全自动豆干机的设备操作

　　我国民间流行豆腐干，是美味的传统小吃，它是豆腐的改造品，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏。豆腐干营养丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物，富含多种钙、磷、铁等人体所需的矿物质。有“素火腿”之称的豆腐干，在制作过程中会加入盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，味道鲜美，吃起来回味无穷。

　　一、豆腐干富含蛋白质，且豆腐蛋白属全蛋白类，不仅含有8种人体所需氨基酸，其比例与人体需要相近，营养价值较高。

　　二、豆腐干中所含的卵磷脂可以去除附着于血管壁的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。

　　三、含有多种矿物。